صدور الدجاج بمربى المشمش وصلصلة البندورة "الطماطم" المتبلة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...445128_247.jpg
:المقادير
*كوب من مربى المشمش
*3ملاعق كبيرة من صلصلة البندورة "الطماطم" المتبلة.
*ملعقتان كبيرتان من مستردة ديجون
صدور من الدجاج 4
"تزن 225 جراما" خالية من العضم ومن الجلد ومقطعة إلى شرائح صعيرة ورقيقة
ثمرة واحدة من الفلفل الأحمر الرومي مقطعة إلى شرائح
زيت طعام لتجنب إلتصاق الأطعمة
:البداية
أحضر إناء صغيرا واخلط فيه المربى وصلصة البندورة "الطماطم" المتبلة والمستردة
:طريقة التحضير
أحضر مقلاة كبيرة وضع فيها قليلا من زيت الطعام ثم ضع المقلاة على درجة حرارة من متوسطة إلى عالية.
:طريقة الطهي
أضف صدور الدجاج إلى المقلاة وقم بتحميرها لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يصبح لونها بنيا قليلا، أضف الفلفل الأحمر الرومي وقم بتحميره أيضا لمدة دقيقتين أخريين، أضف خليط المربى والصلصة والمستردة، وأترك جميع هذه المحتويات لمدة دقيقة اضافية أو حتى يتم تسخينها جيدا
:طريقة التقديم
: تناول هذه الوجبة مع الأرز البني
حقائق سريعة: إن هذه الوجبة تعد البديل الجيد والألذ لصدور الدجاج المشوية خاصة وأنها تحتوي على نسبة قليلة من الدهون
رد: صدور الدجاج بمربى المشمش وصلصلة البندورة "الطماطم" المتبلة
وجبه تستحق التجربه يعطيك العافيه تحيتي
