أكلة ايطالية ( سي فود ))) خطيرة بالمرة...
وصفة سهلة وطعمها مممممممممممممممممممم ان شاء الله تجربوها وتعجبكم
وهيسي فود
المقادير
200ج ربيان
60ج زبدة
4بصلات خضراء مفصول الابيض عن الجزء الاخضر
ام كمون
1ملعقة كزبرة
2/1 ملعقة فلفل حلو (باربيكا)اطمااطم كبيرة مقطعة قطع صغيرة
125مل كريمةخفق
1ملعقة دقيق
الطريقة
اولا نضع الزبدة على النار ثم نضيف عليهاالبصل ونحمس جيدا الى ان يصبح لون البصل مائل للببني
وبدء يلين
ثمنضيف البهارات والطماطم ونقلب ل3دقائق ثم نضيف شوية ماء مع التقليب ل4دقائق
نضيفالربيان لي راح نستخدمو
بعدمايطهى وينضج ...... نخلط الكريمة مع الدقيق جيدا وتضافللخليط
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابنة الحرية
