* المقادير:
- كيلو تفاح مقطع لأجزاء صغيرة.
ـ كوب متوسط من عصير البرتقال.
ـ علبة من عجينة الفيلو باستري.
ـ 10 ملاعق زبدة مذوبة خالية من الملح.
ـ حبتا مانجو مقطعتان لأجزاء صغيرة.
ـ سكر ناعم للتزيين.
ـ كريمة كاملة الدسم للتزيين.
الطريقة:
- يطبخ عصير البرتقال مع قطع التفاح على نار هادئة حتى تصبح ناعمة، وفي انتظار ذلك تمسح ست قطع من قطع العجين بالزبدة المذوبة. وتوضع داخل صينية فرن صغيرة مربعة، ثم تدخل الصينية إلى فرن تبلغ درجة حرارته 200 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
ـ تخرج من الفرن، ثم يوضع فوقها قطع المانجو والتفاح وقليلاً من السوائل التي طبخت مع التفاح.
- تمسح بقية العجين بالزبدة، ثم توضع فوق قطع التفاح والمانجو.
ـ تطبخ في الفرن لمدة 20 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم ترش بالسكر الناعم تقدم مع الكريمة.
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة "Hikari"
