قال صلى الله عليه وسلم : كلوا الثوم ، فلولا أني أناجي الملك لأكلته
صحيح الجامع للألباني
أبحاث ملخصة :
1 _ الثوم مضاد حيوي واسع الطيف ضد البكتيريا المعوية المسببة للأمراض (Sivam G, J Nutr, 131(3): 1106S, 2001)
2 _ الثوم يمنع تشكيل المادة المسرطنة كمضاد سرطان وانتشار الورم من الجلد والثدي والقولون (Milner J, J Nutr, 131(3): 1027S, 2001)
3 _ الثوم فعال في خفض تركيز البلازما من الكلسترول الكلي بنسبة 10 % ولكلسترول LED بنسبة 7 % (Yeh Y, J Nutr, 131(3): 989S, 2001)
4 _ الثوم يحمي الامعاء الدقيقة من التلف الناجم عن بعض العقاقير (Horie T, et al, J Nutr 131(3s): 1071, 2001)
5 _ الثوم يمنع انتشار سرطان البروستاتا (J & بينتو ريفلين R، J نوتر، 131 (3): 1058S، 2001)
6 _ الثوم يلعب دور هام في الوقاية من تصلب الشرايين (Ide N & Lau B, J Nutr, 131(3): 1020S, 2001)
7 _ الثوم يمنع الكسور التي تسببها بعض الانظمة الغذائية لارتفاع الكلسترول (Slowing K, et al, J Nutr, 131(3): 994S, 2001)
8 _ الثوم يحافظ على التوازن في وظائف المناعة (Kyo E, et al, J Nutr, 131(3): 1075S, 2001)
9 _ الثوم جهاز صيانة يقلل بشكل كبير من خطر السرطان Riggs D, J Nutr, 131(3): 1067S, 2001)
10 _ الثوم يهبط تراكم الصفائح الدموية التي قد تكون سبب لاحتشاء عضلة القلب والسكتة الدماغية (Steiner M, J Nutr, 131(3): 980S, 2001)
11 _ الثوم مضاد للفيروسات ومحفز للخلايا القاتلة (Lamm D & Riggs D, Urol Clin North Am, 27(1): 157, 2000)
12 _ الثوم له خصائص مضادة للأكسدة (Pedraza-Chaverri J, Mol Cell Biochem, 211(1-2): 69, 2000)
13 _ الثوم مفيد في خفض مستويات الدهون الثلاثية وضغط الدم الانقباضي (Ali M, et al, Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids, 62(4): 253, 2000)
14 _ الثوم يقلل فرصة الاصابة بالأمراض المزمنة (O’Gara E, et al, Appl Environ Microbiol, 66(5): 2269, 2000)
15 _ الثوم فعال في منع أو تخفيف الاجهاد التأكسدي (Pedraza-Chaverri J, et al, Free Radic Biol Med, 1;29(7): 602, 2000)
أرجوا انكم استفدتوا واستمعتوا
دمتم بالحب